Depuis une semaine, nous commençons à manger les fèves du jardin...
Les pieds de fèves, un peu couchés par le vent et l'enquiquineur de chat qui s'y est prélassé...
Des fèves prêtes à être cueillies....
Gros plan sur une fève bonne à manger et un bébé fève....
Une autre fève prête à être cueillie....
Encore des grandes et des petites, car les plants n'arrêtent pas de fleurir en grandissant et donc de faire des petites fèves...
Ici, quand elles sont jeunes comme celle là, nous les écossons et les mangeons crues en salade.... C'est délicieux...
Ce qui a de bien avec les fèves, c'est que si vous en oublier et que les grains sont trop vieux, on peu les faire sécher. Dans ce cas on les mange l'hiver comme des
haricots secs ou on les garde pour en faire des semences pour l'année prochaine...
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